第七十章 目标:学贯中西的厨神!
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常季抬腿上车,车里只有袁盛,因此常季直接坐上了副驾驶。
“准备好了吧。”袁盛明明是问句,但却说的无比肯定。
“嗯。”常季点头。
“准备做什么?”袁盛好奇道。
“蓉派川菜。”常季道。
“蓉派?是准备做那道菜吗,倒是不错的选择。”袁盛点了点头,几乎瞬间就明白了常季打算做什么菜。
“是的,那道菜很有意思。”常季点头。
“那一会周岩生他们脸色得很难看了。”袁盛笑道。
“?”常季不明所以的看向袁盛。
“川菜分了几个派系,平常几个派系之间也多有摩擦,而其中蓉派川菜讲求用料精细准确,严格以传统经典菜谱为准,精致细腻,其中的菜品以流传久远的传统川菜为主。”袁盛边开车,边开口。
“是,确实如此。”常季点头。
“所以这蓉派川菜自称川菜正宗魁首,这群人以周岩生聂辅他们为主。”袁盛语气不屑。
“原来如此。”常季点头,算是明白,但随即有些好奇的看向袁盛。
常季知道袁家在川省的川菜乃至全国都有些特殊的地位,因此颇为好奇袁盛擅长什么。
“那你擅长什么?”常季问道。
“我?我可是要学贯中西,成为厨神的男人,当然是全部擅长了。”袁盛一脸认真的说道。
“学贯中西成为厨神吗?好像是个不错的目标。”常季看着袁盛认真的脸,心里暗道。
常季微微低头看向自己的双手,修长细腻,指尖发红,这是褪去老皮后新生的嫩皮。
它让常季的触觉更加敏锐,对食材、火候的把握也更加精准。
“所以我的条件,以这個为目标很合理。”常季握拳,随即下定了目标。
“袁盛你这个目标不错,我挺喜欢的。”常季笑道。
“?”袁盛一脸疑惑的看向常季。
“艹,你小子不会是要偷我的理想吧?”袁盛震惊。
“这怎么能算偷,只是我觉得这个目标很适合我。”常季摇头,道。
“……常季我发现我还是不够了解你。”袁盛道。
“在此之前我们本来也不熟。”常季道。
“好过分!”袁盛。
“认真开车,前面有交警。”常季指了指前面路口。
“我不会输的。”袁盛头看向前方,突然道。
“当然,我也不会。”常季道。
“真是有趣,没想到你也定下了这个目标。”袁盛突然笑了。
“我说过,对于厨艺我还是有些天赋的。”常季耸肩道。
“啊,你比我都狂。”袁盛笑了一声,但脸上却满是认同和自豪。
“我只是实话实说。”常季道。
“伱现在比以前顺眼了很多。”袁盛突然扭头看向常季道。
“?”常季不明所以。
但这次袁盛没解释什么,只认真开车。
交流会本次举办地点跟常季还有些关系,正是由蓉城大饭店提供的场地和一应食材赞助。
毕竟蓉城大饭店需要这样的名声。
因此袁盛的车径直开入蓉城大饭店的地下车库,然后有地下车库电梯直上五楼的超大宴会厅,芙蓉厅。
本次交流会就在那里举办。
电梯直达五楼,常季和袁盛一起走向芙蓉厅,门口站着两位穿着漂亮金红色旗袍的迎宾,门口立牌上也写着恭贺川菜交流的字样。
因在蓉城大饭店举办迎宾以及服务员自然也是由饭店提供,因此门口的迎宾还认识常季。
“常总厨好。”x2两位迎宾下意识就开口了。
毕竟距离常季离开也才一个多月,常季的面貌和气场都还深深的留在她们印象中。
只是刚开口,两人就反应了过来,纷纷面面相觑。
“嗯,我现在是餐厅的总厨,来这里参加交流会的。”常季点头,自然的说道。
“是,欢迎常总厨。”两位迎宾连忙找补。
常季这次点了点头,然后推开大门往里走去。
当然,袁盛就站在他的身边一起。
“哼,内部交流会一个外人还真敢来。”一个精瘦的老者扭头盯了过来,目光犹如鹰隼一般让人有些不适。
老者的话一出,顿时门边的人都看了过来,年轻一辈的看着常季眼中都是跃跃欲试的挑战。
“鲁菜我们是打不过你,但比川菜?你敢来就别怪我们压死你。”年轻一辈的厨师几乎都抱着这样的心态,甚至有些迫不及待。
毕竟能打败常季的机会可不多,谁让常季名声在外,最年轻的一级厨师就够这些年轻川菜厨师嫉妒的了。
而中老一辈的大厨们看着常季也直皱眉,显然也不满他的参加,毕竟这可是川菜内部交流,一个鲁菜的跑来观礼还行,参加?这不就是砸碗表现?
因此这位老者一开口,聂辅好似找到了打击常季的点,急匆匆就过来了。
“哎呀,何老您别这么说,毕竟这位常季厨师本次一级复核都是在我们川省参加,也在本省开了点,于情于理都应该来的。”一旁的聂辅看似劝解,实则暗损道。
“你身为川省副会长不思厨艺和协会发展,就知道搬弄是非,我看下一届你也别上了。”被叫何老的精瘦老者也没放过聂辅,直接喷道。
“…何老您这话说的,本次交流会的赞助我也出了十万给咱本省年轻厨师的。”聂辅心里暗骂何中华茅坑里的石头,面上却是尊敬的开口。
不尊敬不行,何中华今年都八十了,川省老一辈泰斗,就是滚刀肉袁海对他都颇为尊敬,何况他聂辅。
因此被骂,聂辅也只能捏着鼻子认了。
“小子,你一个鲁菜的来我们川菜内部交流做什么,还是哪来的回哪去。”何中华懒得理会聂辅,冲着常季不满开口。
“何老好,我也是来参加本次交流会的。”常季语气平淡道。
“你一个鲁菜的和我们川菜内部有什么好交流的。”何中华道。
“我也略会一些川菜。”常季道。
“哈?你小子才多大?就算娘胎里开始拿锅铲也不能这个年纪就既精通鲁菜又会川菜,你当老子跟这废物一样好糊弄?”何中华气呼呼的指着聂辅,反问常季。
“?”聂辅。
“您看我的灶台都准备好了,一会您亲自看过就知道了。”常季指着属于自己的第一排灶台上的名字道。
“该死的,我就知道你这废物和周岩生那不识好歹的不行。”何中华气愤的敲了敲拐杖。
“三次了!您骂了他就不能骂我了。”聂辅咬牙。
“怎么,你有意见?”何中华瞪眼。
“没有,何老时间不早了,您入座吧。”聂辅忍住怒气,指着何中华前排第一的评委位置道。
“哼,要是这次办砸了,老子去协会呆一个星期不可。”何中华眼神犀利的瞪着聂辅道。
“……我先去看看食材准备,和人员安排。”聂辅忙不迭的溜走,他感觉刚刚凑上来就是个错。
“我就是忘了这老东西发起脾气谁的面子都不给。”聂辅暗恨。
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“准备好了吧。”袁盛明明是问句,但却说的无比肯定。
“嗯。”常季点头。
“准备做什么?”袁盛好奇道。
“蓉派川菜。”常季道。
“蓉派?是准备做那道菜吗,倒是不错的选择。”袁盛点了点头,几乎瞬间就明白了常季打算做什么菜。
“是的,那道菜很有意思。”常季点头。
“那一会周岩生他们脸色得很难看了。”袁盛笑道。
“?”常季不明所以的看向袁盛。
“川菜分了几个派系,平常几个派系之间也多有摩擦,而其中蓉派川菜讲求用料精细准确,严格以传统经典菜谱为准,精致细腻,其中的菜品以流传久远的传统川菜为主。”袁盛边开车,边开口。
“是,确实如此。”常季点头。
“所以这蓉派川菜自称川菜正宗魁首,这群人以周岩生聂辅他们为主。”袁盛语气不屑。
“原来如此。”常季点头,算是明白,但随即有些好奇的看向袁盛。
常季知道袁家在川省的川菜乃至全国都有些特殊的地位,因此颇为好奇袁盛擅长什么。
“那你擅长什么?”常季问道。
“我?我可是要学贯中西,成为厨神的男人,当然是全部擅长了。”袁盛一脸认真的说道。
“学贯中西成为厨神吗?好像是个不错的目标。”常季看着袁盛认真的脸,心里暗道。
常季微微低头看向自己的双手,修长细腻,指尖发红,这是褪去老皮后新生的嫩皮。
它让常季的触觉更加敏锐,对食材、火候的把握也更加精准。
“所以我的条件,以这個为目标很合理。”常季握拳,随即下定了目标。
“袁盛你这个目标不错,我挺喜欢的。”常季笑道。
“?”袁盛一脸疑惑的看向常季。
“艹,你小子不会是要偷我的理想吧?”袁盛震惊。
“这怎么能算偷,只是我觉得这个目标很适合我。”常季摇头,道。
“……常季我发现我还是不够了解你。”袁盛道。
“在此之前我们本来也不熟。”常季道。
“好过分!”袁盛。
“认真开车,前面有交警。”常季指了指前面路口。
“我不会输的。”袁盛头看向前方,突然道。
“当然,我也不会。”常季道。
“真是有趣,没想到你也定下了这个目标。”袁盛突然笑了。
“我说过,对于厨艺我还是有些天赋的。”常季耸肩道。
“啊,你比我都狂。”袁盛笑了一声,但脸上却满是认同和自豪。
“我只是实话实说。”常季道。
“伱现在比以前顺眼了很多。”袁盛突然扭头看向常季道。
“?”常季不明所以。
但这次袁盛没解释什么,只认真开车。
交流会本次举办地点跟常季还有些关系,正是由蓉城大饭店提供的场地和一应食材赞助。
毕竟蓉城大饭店需要这样的名声。
因此袁盛的车径直开入蓉城大饭店的地下车库,然后有地下车库电梯直上五楼的超大宴会厅,芙蓉厅。
本次交流会就在那里举办。
电梯直达五楼,常季和袁盛一起走向芙蓉厅,门口站着两位穿着漂亮金红色旗袍的迎宾,门口立牌上也写着恭贺川菜交流的字样。
因在蓉城大饭店举办迎宾以及服务员自然也是由饭店提供,因此门口的迎宾还认识常季。
“常总厨好。”x2两位迎宾下意识就开口了。
毕竟距离常季离开也才一个多月,常季的面貌和气场都还深深的留在她们印象中。
只是刚开口,两人就反应了过来,纷纷面面相觑。
“嗯,我现在是餐厅的总厨,来这里参加交流会的。”常季点头,自然的说道。
“是,欢迎常总厨。”两位迎宾连忙找补。
常季这次点了点头,然后推开大门往里走去。
当然,袁盛就站在他的身边一起。
“哼,内部交流会一个外人还真敢来。”一个精瘦的老者扭头盯了过来,目光犹如鹰隼一般让人有些不适。
老者的话一出,顿时门边的人都看了过来,年轻一辈的看着常季眼中都是跃跃欲试的挑战。
“鲁菜我们是打不过你,但比川菜?你敢来就别怪我们压死你。”年轻一辈的厨师几乎都抱着这样的心态,甚至有些迫不及待。
毕竟能打败常季的机会可不多,谁让常季名声在外,最年轻的一级厨师就够这些年轻川菜厨师嫉妒的了。
而中老一辈的大厨们看着常季也直皱眉,显然也不满他的参加,毕竟这可是川菜内部交流,一个鲁菜的跑来观礼还行,参加?这不就是砸碗表现?
因此这位老者一开口,聂辅好似找到了打击常季的点,急匆匆就过来了。
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“你身为川省副会长不思厨艺和协会发展,就知道搬弄是非,我看下一届你也别上了。”被叫何老的精瘦老者也没放过聂辅,直接喷道。
“…何老您这话说的,本次交流会的赞助我也出了十万给咱本省年轻厨师的。”聂辅心里暗骂何中华茅坑里的石头,面上却是尊敬的开口。
不尊敬不行,何中华今年都八十了,川省老一辈泰斗,就是滚刀肉袁海对他都颇为尊敬,何况他聂辅。
因此被骂,聂辅也只能捏着鼻子认了。
“小子,你一个鲁菜的来我们川菜内部交流做什么,还是哪来的回哪去。”何中华懒得理会聂辅,冲着常季不满开口。
“何老好,我也是来参加本次交流会的。”常季语气平淡道。
“你一个鲁菜的和我们川菜内部有什么好交流的。”何中华道。
“我也略会一些川菜。”常季道。
“哈?你小子才多大?就算娘胎里开始拿锅铲也不能这个年纪就既精通鲁菜又会川菜,你当老子跟这废物一样好糊弄?”何中华气呼呼的指着聂辅,反问常季。
“?”聂辅。
“您看我的灶台都准备好了,一会您亲自看过就知道了。”常季指着属于自己的第一排灶台上的名字道。
“该死的,我就知道你这废物和周岩生那不识好歹的不行。”何中华气愤的敲了敲拐杖。
“三次了!您骂了他就不能骂我了。”聂辅咬牙。
“怎么,你有意见?”何中华瞪眼。
“没有,何老时间不早了,您入座吧。”聂辅忍住怒气,指着何中华前排第一的评委位置道。
“哼,要是这次办砸了,老子去协会呆一个星期不可。”何中华眼神犀利的瞪着聂辅道。
“……我先去看看食材准备,和人员安排。”聂辅忙不迭的溜走,他感觉刚刚凑上来就是个错。
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